適用範囲

• カスタードソース、クリーム、シュー生地の外皮と内側、クレームソースなどに適しています。

特徴紹介

• 特殊三軸攪拌器は、より滑らかなカスタードソースを作ることができます。
• 攪拌器は自動昇降が可能で、鍋は自動傾斜ができます。
• 多段階の混合速度により、さまざまな食品やプロセスに適用できます。
• 個別に調整可能なミキシング。
• 温度表示が付いており、操作がより簡単で便利です。
• 本機はSUS#304で製造されています（一部の部品を除く）。
• 洗浄が簡単で、メンテナンスも容易です。

製品仕様

• 以下の表 :

デモ動画

▼カスタードフィリング作り（クリムト） - カスタード加熱ミキサー。

製品アルバム

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  SC-430Z スチーム加熱

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  SC-430Z スチーム加熱

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  SC-430Z ガス加熱、銅鍋

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  SC-430Z ガス加熱、銅鍋

おすすめ機種

12リットル電磁カスタード攪拌機

型番 SC-120Z

新発表、体積最小、特殊三軸攪拌器で、より滑らかなカスタードソースを作成可能。実験室や工業ビルの少量テストに適しています。

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小さなカスタードミキサー

型番 SC-410Z

最適な小型カスタード専用機。 特殊な三軸混合法により、カスタードの美味しさがさらに高まりました。

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SC-430Z 大型カスタード加熱ミキサー_日本語カタログ

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