Πάστα / Γέμιση
Μίξερ Μαγειρικής - Εφαρμογή σε Τρόφιμα
Η γέμιση, η γεμιστή ή η ντομάτα είναι μια τροφή που αποτελείται συχνά από βότανα και ένα άμυλο όπως το ψωμί, και χρησιμοποιείται για να γεμίσει μια κοιλότητα στην προετοιμασία ενός άλλου φαγητού. Υπάρχουν πολλά είδη γεμίσματος και γέμισης· το συνηθισμένο (γλυκό) γέμισμα στα κινέζικα γλυκά ή κέικ όπως η πάστα από πράσινο φασόλι, η πάστα από κόκκινο φασόλι, η πάστα μάτσα, η πάστα ανανά, η πάστα τάρο, η πάστα ροδάκινο, η πάστα γλυκοπατάτα, η πάστα κρέμας, κ.λπ. Επιπλέον, η αλμυρή γέμιση είναι επίσης πολύ δημοφιλής στην ασιατική κουζίνα, όπως η πάστα κάρυ, η χοιρινή κιμάς και η ξερή ραπανάκι γέμιση.
Η πάστα κόκκινου φασολιού ή η μαρμελάδα κόκκινου φασολιού είναι πολύ δημοφιλής στην ασιατική κουζίνα. Η πάστα φασολιού παρασκευάζεται με το βράσιμο των φασολιών και στη συνέχεια το πλύσιμο ή το αλέσιμο τους. Στην πραγματικότητα, όλες οι διαδικασίες, ανάμειξη, βρασμός και αλέσιμο, μπορούν να ολοκληρωθούν σε ένα μαγειρικό μας μίξερ.
Τα τελευταία χρόνια, το κέικ ανανά της Ταϊβάν έχει γίνει αποδεκτό διεθνώς. Η γέμιση που χρησιμοποιείται σε αυτό το κέικ ανανά είναι πάστα ανανά της Ταϊβάν ή πάστα λευκού πεπονιού. Συνήθως, απαιτείται πολύς χρόνος για να ανακατευτούν φρέσκα ανανά σε πάστα με το χέρι λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νερό. Με το μαγείρεμα μας, ο χρόνος ανάμειξης και θέρμανσης μπορεί να μειωθεί σημαντικά, και η καλύτερη γεύση της πάστας ανανά της Ταϊβάν μπορεί να παρουσιαστεί τέλεια.
Η κρέμα custard, η οποία είναι γέμιση στα φουρνιστά, συνήθως έχει πολλά είδη γεύσης, όπως Βανίλια Custard, Matcha Custard (custard με πράσινο τσάι) και Σοκολάτα Custard. Η παρασκευή της κρέμας custard απαιτεί υπομονή και προσοχή. Αναμίξτε και θερμάνετε με σπάτουλες και μίξερ της ειδικής μας custard, και η γεύση της custard μπορεί να γίνει πιο αρωματική και απαλή. Η υφή της custard μπορεί να αυξηθεί.
Ένα σαμόσα είναι ένα τηγανητό ή ψητό γλυκό με ένα αλμυρό γέμισμα, περιλαμβάνοντας συστατικά όπως μπατάτες με μπαχαρικά, κρεμμύδια, αρακά ή κιμά. Οι σαμόσας είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό ή σνακ στις κουζίνες της Νότιας Ασίας, της Μέσης Ανατολής, της Κεντρικής Ασίας και της Ανατολικής Αφρικής. Οι πολυλειτουργικές μας μίξερ μαγειρέματος μπορούν να σοτάρουν πατάτες και να αναμειγνύονται άψογα με σκόνες, τσατ μασάλα ή όλο το μείγμα μαζί. Επίσης, η γέμιση στο Curry Puff (karipap) ή Curry Dumplings, η μίξη του κάρυ, του κοτόπουλου και των πατάτας, μπορεί να χρησιμοποιήσει τους μίκτες μαγειρέματος μας για να σοτάρει και να ανακατεύει πολύ καλά και πολύ ομοιόμορφα.
- Μοντέλα
Μίξερ μαγειρέματος αερίου 12L
μοντέλο SC-120
Το SC-120 είναι ένα τραπέζι μίξερ μαγειρέματος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή...
Detailsμίξερ αερίου 28L
μοντέλο SC-280
Το SC-280 είναι μίξερ μαγειρέματος τραπεζιού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή...
DetailsΓκαζοκινητήρας με κλίση μπολ 40/80L
μοντέλο SC-410B
Το SC-410B είναι ένα ημιαυτόματο πολυλειτουργικό μίκτη γκαζιού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί...
DetailsΜίκτης μαγειρέματος με κλίση μπολ 80/150L
μοντέλο SC-420A
Το SC-420A είναι ένα ημιαυτόματο πολυλειτουργικό μηχάνημα μίξης μαγειρέματος που μπορεί...
DetailsΜίξερ μαγειρέματος με ανύψωση βραχίονα και κλίση 150L κατσαρόλας
Μοντέλο SC-410C
Το SC-410C είναι ένα αυτόματο πολυλειτουργικό μίκτης μαγειρέματος με αέριο που μπορεί...
DetailsΜίξερ μαγειρέματος με κλίση μπολ 150~250L + ανύψωση βραχίονα
μοντέλο SB-430
Το SB-430 είναι ένα αυτόματο πολυλειτουργικό μηχάνημα μαγειρέματος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί...
Details- Βίντεο